Bramborovo-celerový krém

247
0
Sdílet:
Bramborovo-celerový krém

Neznáme přesné množství, proto je uvedena 1 porce.

Ingredience na1porciporciporcí:

Kcal:
1058
Bílkoviny:
27
g
Sacharidy:
120
g
Tuky:
47
g
Vláknina:
9
g
  • 500g

    brambory

  • 450g

    řapíkatý celer

  • 1lžíce

    máslo

  • 1

    cibule

  • 2

    stroužky česneku

  • 1ml

    zeleninový nebo kuřecí vývar

  • 0.5lžička

    kmín

  • 1šálek

    petržel

  • 200ml

    smetana

  • 1

    sůl a pepř dle chuti

Postup:

  1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Řapíkatý celer otrháme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci zpěníme cibulku a česnek na másle a přidáme zeleninu s kmínem. Chvilku osmahneme, zalijeme vývarem, dochutíme solí a pepřem a vaříme do změknutí. Přidáme petrželku a vše rozmixujeme, nakonec vmícháme smetanu a můžeme podávat!

Bramborovo-celerový krém

Autor receptu: @peteroka

0
Hodnocení čtenářů: (0 Hodnocení)0
Sdílet:
Fitnesák