Celozrnná buchta
Neznáme přesné množství, proto je uvedena 1 porce.
Ingredience na1porciporciporcí:
- 220g
ovesná mouka
- 200g
pšeničná celozrnná mouka
- 1
prášek do pečiva
- 40g
třtinový cukr
- 250g
dýňové pyré
- 2
jablko
jablka
- 2
vejce
- 200ml
voda
- 200ml
mléko
- 3lžíce
bílý jogurt
- 1lžíce
kokosový olej
- 1lžíce
arašídové máslo
- 30g
hořká čokoláda
Postup:
- Do mísy dáme všechny suché ingredience a pořádně promícháme. Přidáme dýňové pyré, dvě vejce, na jemno nastrouhané jablko, kokosový olej, arašídové máslo a vše zamícháme mixérem. Při míchání postupně přidáváme vodu s mlékem a jogurt. Těsto vlijeme do předem vysypaného a vymazaného plechu. Na povrch nasypeme nastrouhanou čokoládu (jen málo ať se čokoláda nepřipálí). Poté dáme péct na 150 stupňů po dobu 40 minut.
Nutriční hodnoty
Kcal: 2587
Bílkoviny: 90g
Sacharidy: 400g
Tuk: 69g
Vláknina: 49g
0
