Čoko-kefírový koláč s lískooříškovým krémem
Ingredience na1porciporciporcí:
Kcal:
1614
Bílkoviny:
37
g
Sacharidy:
201
g
Tuky:
83
g
Vláknina:
18
g
- Korpus
- 1
banán
- 200ml
kefír
- 80g
ovesné vločky
- 20g
kokos
- 20g
lískové ořechy
- 1lžíce
kakao
- 1lžička
prášek do pečiva
Krém - 40g
lískové oříšky
- 100g
bílý jogurt
- 1lžíce
med
Poleva - 100g
datle
- 170ml
kokosové mléko
- 1lžíce
kakao
Postup:
- Vločky a oříšky rozmixujeme, přidáme ostatní ingredience a nalijeme do formy. Pečeme asi 20 minut na 180°.
- Oříšky rozmixujeme a smícháme s medem a jogurtem. Krém namažeme na hotový korpus.
- Datle namočíme asi na 10 minut do horké vody. Poté rozmixujeme s trochou vody, přesuneme do kastrůlku, přidáme mléko a přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme asi 3 minutky. Nakonec přimícháme kakao a polijeme koláč. Necháme pár hodin v ledničce a můžeme podávat.
Autor receptu: @peteroka
0
