Dýňovo-kakaové řezy

Sdílet:
Dýňovo-kakaové řezy

Neznáme přesné množství, proto je uvedena 1 porce.

Ingredience na1porciporciporcí:

  • 250g

    ovesná mouka

  • 150g

    celozrnná pšeničná mouka

  • 450g

    dýňové pyré

  • 200g

    bílý jogurt

  • 15g

    kakao

  • 1

    prášek do pečiva

  • 2

    vejce

  • 1

    arašídové máslo, kokos nebo rozpuštěná hořká čokoláda na ozdobení

Postup:

  1. Smícháme všechny „suché“ suroviny a zamícháme. Přidáme pyré z dýně, bílý jogurt a žloutky. Vše řádně promícháme. Zředíme trochou vody (asi 150ml), aby mělo těsto správnou konzistenci. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který jemně vmícháme do těsta. Těsto vlijeme na plech a pečeme asi 50 minut v troubě rozehřáté na 180 stupňů. Po vytažení z trouby potřeme buchtu jemnou vrstvou arašídového másla, poté rozpuštěnou kvalitní hořkou čokoládou a posypeme kokosem.

Nutriční hodnoty

Kcal: 1886

Bílkoviny: 81g

Sacharidy: 304g

Tuk: 42g

Vláknina: 39g

Dýňovo-kakaové řezy

0
Hodnocení čtenářů: (0 Hodnocení)0
Sdílet:
Fitnesák