Jahodový dort

Postup:

1. Vyšleháme vejce se sladidlem a přisypeme mouku. Těsto rozetřeme na plech vystlaný pečícím papírem na co nejtenčí vrstvu a dáme péct na 180° na 5 minut. Poté necháme placku vychladnout. Mezitím si připravíme náplň: jahody rozvaříme v hrnci a poté přidáme dvě lžíce chia a necháme nabobtnat. Až placka vychladne, pomažeme ji náplní a uděláme roládu, kterou necháme v chladu ztuhnout. Opět si připravíme náplň: smícháme tvaroh, jogurt, kokos, sladidlo, želatinu připravenou dle návodu a můžou být i jahody. Roládu nakrájíme na tenké plátky, kterými vyložíme mísu (já použila o průměru 20 cm) těsně vedle sebe. Naplníme tvarohovým krémem a navrch dáme zbytek plátků rolády. Dort necháme nejlépe přes noc ztuhnout a pak opatrně vyklopíme z mísy. Můžeme ještě dozdobit jahodami.