Kokosovo-arašídový dortík
Ingredience na1porciporciporcí:
Kcal:
1872
Bílkoviny:
104
g
Sacharidy:
188
g
Tuky:
70
g
Vláknina:
30
g
- Korpus
- 2
vejce (bílky zvlášť)
- 100g
rýžová mouka
- 15g
vanilkový protein
- 30g
kokos
- 1
sladidlo dle chuti
Náplň 1 - 250g
tvaroh
- 200g
jogurt
- 30g
rýžová mouka
- 5g
vanilkový pudink (prášek)
Náplň 2 - 50g
arašídové máslo
- 5g
čokoládový pudink
- 1lžička
kakao
Avokádový krém - 0.5
avokádo
- 1
banán
- 1lžička
kakao
- 10g
čokoládový pudink
Čokoládová vrstva - 30g
hořká čokoláda
Postup:
- Bílky vyšleháme, smícháme s ostatními ingrediencemi na korpus a dáme péct na 175° na 10 minut.
- Ingredience na náplň smícháme, půlku vylijeme na korpus a dáme péct na 5 minut na 200°. Do zbylé půlky přidáme ingredience na náplň 2, opět smícháme, nalijeme na první vrstvu a dáme péct na dalších 5 minut na 200°.
- Smícháme ingredience na avokádový krém, nalijeme na druhou vrstvu a dáme péct na 10 minut na 200°, poté teplotu snížíme na 175° a necháme péct dalších 15 minut.
- Čokoládu rozpustíme a polijeme jí dort. Necháme vychladnout nejlépe přes noc a poté podáváme.
Autor receptu: @zuzanatalasova
0
