Mrkvové muffiny s čokoládou
Neznáme přesné množství, proto je uvedena 1 porce.
Ingredience na1porciporciporcí:
Kcal:
587
Bílkoviny:
22
g
Sacharidy:
90
g
Tuky:
14
g
Vláknina:
9
g
- 1
mrkev
mrkev
- 1
hruška
hrušky
- 15g
vlašské ořechy
- 150ml
sojové mléko
- 50g
pohanková mouka
- 1
bílek
- 1lžíce
skořice a medu
Postup:
- Mrkev a hrušku rozmixujeme s oříšky a mlékem, přimícháme ostatní ingredience a naplníme formičky. Množství vychází asi na 12 menších muffinů. Pečeme 25-30 minut na 180°.Nakonec necháme rozehřát kousek čokolády s kokosovým olejem a muffiny polejeme.
Autor receptu: @peteroka
0
