Mrkvovo-jablečný koláč
Ingredience na1porciporciporcí:
Kcal:
1313
Bílkoviny:
104
g
Sacharidy:
109
g
Tuky:
53
g
Vláknina:
4
g
- Korpus
- 1
mrkev
mrkve
- 2
jablko
jablka
- 50g
rozmixované ořechy
- 30g
špaldová mouka
- 20g
protein
- 1lžíce
skořice
- 1lžíce
med
- 3
vejce
Náplň - 2
tvaroh
tvarohy
- 1lžíce
med
tvarohy
Postup:
- Mrkev a jablka oloupeme a na jemno nastrouháme. Oddělíme si bílky od žloutků - z bílků vyšleháme sníh a ke žloutkům přidáme ostatní ingredience na korpus. Nakonec bílky opatrně přimícháme ke směsi, dáme do dortové formy a pečeme na 180° asi 25 minut.
- Po vychladnutí rozkrojíme korpus na půl. Promažeme tvarohem, přiklopíme a zbytek tvarohu dáme navrch. Hotový koláč můžeme posypat skořicí a nasekanými oříšky.
Autor receptu: @peteroka
0
