Nepečený tvarohovo-kokosový dort s malinami

414
0
Sdílet:
Nepečený tvarohovo-kokosový dort s malinami

Ingredience na1porciporciporcí:

Kcal:
2135
Bílkoviny:
87
g
Sacharidy:
178
g
Tuky:
137
g
Vláknina:
37
g
    Korpus
  • 2šálky

    ovesné vločky

  • 1šálek

    datle

  • 1lžíce

    kakao

  • Náplň
  • 500g

    tvaroh

  • 1

    želatina

  • 2lžíce

    med

  • 200g

    strouhaný kokos

  • 200g

    maliny

  • 1

    kokosové plátky na ozdobení

Postup:

  1. Sušené datle zalijeme horkou vodou a necháme je změknout a nasáknout tekutinu. Mezitím si v mixeru pomeleme ovesné vločky. Vločky si zatím přesypeme vedle do misky a v mixeru rozmixujeme namočené datle společně s částí vody, ve které se namáčely (zbytek si ještě necháme na případné zředění korpusu). Když máme z datlí hladký krém, vrátíme k nim do mixeru zpět pomleté vločky a kakao a společně ještě chvilku mixujeme. Pokud bude hmota drolivá, přidáme ještě trošku datlové vody. Hotové těsto natlačíme navlhčenými dlaněmi na dno malé dortové formy a necháme v lednici odpočívat.
  2. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme náplň. Tvaroh důkladně rozmícháme s medem. Do ochuceného tvarohu pak už jen metličkou vmícháme nastrouhaný kokos. A nakonec přidáme vychladlou želatinu. Polovinu krému nalijeme do dortové formy na vločkový korpus a uhladíme stěrkou. Do druhé poloviny vmícháme maliny, které jsme rozmixovali na pyré. Vzniklý jahodový krém opatrně vlijeme na první světlou vrstvu krému a uhladíme. Takto připravený dort dáme nejlépe přes noc ztuhnout do lednice.

Nepečený tvarohovo-kokosový dort s malinami

Autor receptu: @bettusse

0
Hodnocení čtenářů: (1 Hodnocení)9.6
Sdílet:
Fitnesák