Švestkovo-makový dortík
Ingredience na1porciporciporcí:
Kcal:
3920
Bílkoviny:
113
g
Sacharidy:
284
g
Tuky:
274
g
Vláknina:
54
g
- Korpus
- 200g
sušené švestky
- 70g
mák
- 40g
ovesné vločky
- 50ml
mléko
Kokosový krém - 200g
mascarpone
- 300g
jogurt
- 250g
tvaroh
- 30g
kokos
- 2
vejce
- 150ml
kokosové mléko (tužší část)
Makový krém - 100g
mák
- 250ml
kokosové mléko (zbytek od tužší části)
- 20g
třtinový cukr
- 2lžíce
čokoládový pudink
Postup:
- Švestky zalijeme horkou vodou a necháme změknout. Poté rozmixujeme s ostatními surovinami, menší část těsta si necháme na kuličky navrch a zbytek namačkáme na dno dortové formy vystlané pečícím papírem.
- Všechny ingredience na krém společně vyšleháme a nalijeme na korpus. Dáme péct na 45-50 minut na 180°.
- Mák povaříme v kokosovém mléku s cukrem a pudinkem. Po vychladnutí jím potřeme dort. Z těsta, které nám zůstalo, vytvoříme kuličky, které dáme navrch dortu. Necháme přes noc vychladnout v lednici a poté podáváme. Dobrou chuť ♡
Autor receptu: @zuzanatalasova
0
